La période que nous vivons en 2020 est unique et exceptionnelle, au sens propre du terme.

Malgré le confinement, Restauration Conseil a tout fait pour servir ses Clients et poursuivre les études, notre équipe doit être remerciée pour son abnégation et son dévouement.

Le futur ? L'après ? Doit-on organiser de nouvelles manières de travailler ? Sans doute, augmentation du télétravail, poursuite des réunions en visioconférence, pourquoi pas ? C'est efficace et cela évite les déplacements. Mais je prône un retour au contact, à l'humain, indispensable dans toute vie sociale. Et le travail fait partie de la vie sociale.

Le futur sera un mix, un peu de télétravail, un peu de bureau.

9 Hôtels, 5 Restaurants, 17 RIE et 3 Cuisines Centrales (2 Traiteurs et une UCP), voilà notre cahier des charges à fin mai 2020. De belles perspectives !

Jetez un clic à la page de nos projets en cours.

A bientôt,

Paul Montégut

Président