GROUPE HOSPITALIER PITIE-SALPETRIERE
Etude de définition 1 U.C.P. et 2 U.C.A.P. 12.000 repas/jour
Concours d'architecture et d'ingénierie
Maîtrise d'œuvre avec LIGNE 7.
HOPITAL AMBROISE PARE BOULOGNE/SEINE
Maîtrise d'œuvre cuisine centrale (Restructuration).
HOPITAL SAINT ANNE - PARIS
Lauréat du concours de conception et maîtrise d'œuvre, associé au cabinet d'architecture DUBUS-RICHEZ.
Cuisine centrale nouvelle de 4.500 repas/jour
Mission : conception et maîtrise d'œuvre.
CENTRE HOSPITALIER GENERAL LEON BINET - PROVINS
Maîtrise d'œuvre T.C.E. en restructuration complète.
(2.000 repas/jour).
HOTEL DIEU
Conception et maîtrise d'œuvre de la cuisine, du restaurant du personnel et d'une cafétéria 
B.E.T. restauration (restructuration délicate)
Architecture Rémy BUTLER.
HOPITAL COCHIN - PARIS
Maîtrise d'œuvre T.C.E. de réhabilitation de l'U.C.P. et du restaurant du personnel. (Restructuration).
HOPITAL D'ALBERT : Maîtrise d'oeuvre cuisine centrale (Equipement).
AUTRES REFERENCES : CENTRE HOSPITALIER DE NEMOURS, HOPITAL DU KREMLIN BICETRE , HOPITAL DES QUINZE-VINGTS. 

 

Restauration Conseil
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